Кухня / Осло

Вафли — самый народный норвежский десерт

Написал Март 1, 2019

Vaffeldagen (День Вафли) — 25 марта — Скандинавские страны отмечают Международный день вафли. Почему 25 марта? Традиция зародилась в Швеции. Приготовлением вафлей было принято отмечать Благовещение Девы Марии: ровно за 9 месяцев до Рождества архангел Гавриил объявил деве Марии, что…

Кухня / Осло

14.02. — романтический Осло

Написал Февраль 8, 2019

Осло зимой может быть изумительной зимней сказкой: вечерние огни, уютные кафе, белые улицы и парки. Но иногда природа диктует свои правила: пасмурные дни, мокрый снег, туман. Но Осло может быть романтическим при любой погоде. В преддверии 14 февраля для всех…

Осло

СКАЗОЧНЫЙ МОСТ В ОСЛО

Написал Февраль 6, 2019

Все мы в детстве увлеченно читали сказки народов мира. Из скандинавских сказок мы больше всего знаем и любим сказки Г.Х. Андерссена и рассказы Астрид Линдгерн. Но насколько хорошо мы знакомы со сказками Норвегии. Кто из вас в детстве, например, читал…

Осло

Кофеманам и любителям необычных кафе

Написал Ноябрь 29, 2018

В Осло работает большое количество сетей местных кофеен и парочку импортных. Среди норвежских кафешек особенно стоит выделить Kaffebrenneriet, Baker Hansen, Åpent Bakeri, Stockfleths, Steam и W.B. Samson. Международный бренд Starbucks и шведская сеть Espresso House также представлены в столице Норвегии….

Осло / Путешествия по Норвегии

PÅSKE — пасхальный переполох

Написал Март 13, 2018

В этом году в Норвегии Пасху празднуют 1 апреля. Пасхальные каникулы уже начинаются с четверга (Чистый Четверг) и до понедельника (2-ой день Пасхи). Традиционно норвежцы берут дополнительные выходные (понедельник, вторник, среда), чтобы продлить себе отдых. Норвежцы — лютеране, но в…

Путешествия по Норвегии

HYTTE — норвежская мечта

Написал Январь 31, 2018

О чем мечтают норвежцы? Конечно же, о домике в горах или у фьорда. Такой домик называется — хитте (норв. hytte), что буквально означает «кабинка». Норвегия — удивительной красоты страна. И каждый норвежец испытывает непередаваемую гордость за уникальные ландшафты своей родины….

Кухня / Осло

Jul – декабрьский феномен Норвегии

Написал Декабрь 8, 2017

Прекрасное предпраздничное время перед Рождеством и Новым Годом в Осло начинается уже с середины ноября. Открываются рыночки и украшают город. Для норвежцев Рождество — это особенное время. Время — традиций, подарков, застольев и рождественских блюд. Если вы приехали в Осло…

Мода и стиль

МАРИУС ОРНАМЕНТ — национальный орнамент Норвегии

Написал Ноябрь 27, 2017

Самые знаменитые сувениры из Скандинавии и Норвегии — это традиционно фигурки викингов и драккаров, троллей и лосей. И, конечно, изделия из шерсти. Но те, кто были в Осло и путешествовали по Норвегии, не могли не заметить большое количество сувениров и…

Кухня / Осло

Нордическая кухня в Осло

Написал Октябрь 27, 2017

ОСЛО вошел в ТОП-10 городов для посещения в 2018 по мнению издания Lonely Planet (https://www.lonelyplanet.com/best-in-travel/cities#10). Долго Осло оставался в тени своих Скандинавских соседей. Но пришло время узнать Осло лучше и ближе. И, конечно, распробовать Осло на вкус. За последние 5…

Кухня / Осло

«Скрей» — треска по-норвежски

Написал Февраль 5, 2017

Треска для гурманов Всего два месяца в году — в феврале и марте — во многих ресторанах Норвегии возможно попробовать «скрей» (skrei). Скрей — это не блюдо, а вид трески. Каждый год атлантическая треска «скрей» — огромными стаями мигрирует на…

1 2